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表面接觸角是指在氣、液、固三相交點處所作的氣-液界面的切線穿過液體與固-液交界線之間的夾角θ，是潤濕程度的量度。
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表面接觸角的定儀
液體表面的活性劑已經達到了平衡狀態，不再發生變化，此時表面張力是一個穩定的值，這便是靜態表面張力。當對液體進行攪拌，表面活性劑分子平衡的狀態就被破壞了。
由于表面張力有趨向平衡的能力，表面活性劑分子自發移動到表面逐步形成穩定表面平衡狀態。在這個平衡的過程中，表面張力時刻都在發生變化，我們稱表面張力變化的過程為動態表面張力。對于某個時刻會有一個相應的表面張力值。
表面接觸角特點
若θ<90°，則固體表面是親水性的，即液體較易潤濕固體，其角越小，表示潤濕性越好；若θ>90°，則固體表面是疏水性的，即液體不容易潤濕固體，容易在表面上移動。至于是否液體能
進入毛細管，這個還與具體液體有關，并非所有液體在較大夾角下*不進入毛細管。 [2]
潤濕過程與體系的界面張力有關。一滴液體落在水平固體表面上，當達到平衡時，形成的接觸角與各界面張力之間符合下面的楊氏公式（Young Equation）:
γSV = γSL + γLV×cosθe
由它可以預測如下幾種潤濕情況：
1）當θ=0，*潤濕；
2）當θ﹤90°，部分潤濕或潤濕；
3）當θ=90°，是潤濕與否的分界線；
4）當θ﹥90°，不潤濕；
5）當θ=180°，*不潤濕。
毛細現象中液體上升、下降高度h。h的正負表示上升或下降。
浸潤液體上升，接觸角為銳角；不浸潤液體下降，接觸角為鈍角。
上升高度h=2*表面張力系數/（液體密度*重力加速度g*液面半徑R）。
上升高度h=2*表面張力系數*cos接觸角/（液體密度*重力加速度g*毛細管半徑r）。
潤濕性問題與采礦浮選、石油開采、紡織印染、農藥加工、感光膠片生產、油漆配方以及防水、洗滌等都有密切關系。
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